食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2000年
3期
25-27
,共3页
大豆%卵磷脂%提纯
大豆%卵燐脂%提純
대두%란린지%제순
探讨了以市售大豆油脚为原料,用全溶剂法精制出符合药用(口服和注射)规格的大豆卵磷脂的工艺条件并建立了相应的数学模型.其主要性能指标为:N%=1.70,P%=4.0%,酸价10.48,碘价95.15.
探討瞭以市售大豆油腳為原料,用全溶劑法精製齣符閤藥用(口服和註射)規格的大豆卵燐脂的工藝條件併建立瞭相應的數學模型.其主要性能指標為:N%=1.70,P%=4.0%,痠價10.48,碘價95.15.
탐토료이시수대두유각위원료,용전용제법정제출부합약용(구복화주사)규격적대두란린지적공예조건병건립료상응적수학모형.기주요성능지표위:N%=1.70,P%=4.0%,산개10.48,전개95.15.
