中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2003年
1期
27-30
,共4页
王卫国%吴强%胡宝坤%包东武%赵永亮
王衛國%吳彊%鬍寶坤%包東武%趙永亮
왕위국%오강%호보곤%포동무%조영량
灰树花多糖%蛋白质含量%测定方法%考马斯亮蓝G-250染色法
灰樹花多糖%蛋白質含量%測定方法%攷馬斯亮藍G-250染色法
회수화다당%단백질함량%측정방법%고마사량람G-250염색법
用双缩脲法、紫外吸收法、考马斯亮蓝G-250染色法三种方法对灰树花多糖中蛋白质含量进行测定,并同微量凯氏定氮法进行对比.结果表明:在蛋白质量浓度0.1～1.0mg/mL范围内,其测量误差分别为双缩脲法大于50%,紫外吸收法大于30%,考马斯亮蓝G-250染色法最低可小于3%.考马斯亮蓝G-250染色法简单,迅速,且相对较为准确,是测定灰树花多糖中蛋白质含量的有效方法.
用雙縮脲法、紫外吸收法、攷馬斯亮藍G-250染色法三種方法對灰樹花多糖中蛋白質含量進行測定,併同微量凱氏定氮法進行對比.結果錶明:在蛋白質量濃度0.1～1.0mg/mL範圍內,其測量誤差分彆為雙縮脲法大于50%,紫外吸收法大于30%,攷馬斯亮藍G-250染色法最低可小于3%.攷馬斯亮藍G-250染色法簡單,迅速,且相對較為準確,是測定灰樹花多糖中蛋白質含量的有效方法.
용쌍축뇨법、자외흡수법、고마사량람G-250염색법삼충방법대회수화다당중단백질함량진행측정,병동미량개씨정담법진행대비.결과표명:재단백질량농도0.1～1.0mg/mL범위내,기측량오차분별위쌍축뇨법대우50%,자외흡수법대우30%,고마사량람G-250염색법최저가소우3%.고마사량람G-250염색법간단,신속,차상대교위준학,시측정회수화다당중단백질함량적유효방법.
