生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2002年
5期
23-24
,共2页
王伟刚%孔毅%徐波%杨桦%温传彬%戴素霞
王偉剛%孔毅%徐波%楊樺%溫傳彬%戴素霞
왕위강%공의%서파%양화%온전빈%대소하
羧肽酶B%猪胰脏%pH%温度%稳定性%活力
羧肽酶B%豬胰髒%pH%溫度%穩定性%活力
최태매B%저이장%pH%온도%은정성%활력
研究在不同pH、温度条件下,从猪胰脏中提取的羧肽酶B的稳定性.其活力最佳pH范围在7.5～8.5,最佳温度为55℃.
研究在不同pH、溫度條件下,從豬胰髒中提取的羧肽酶B的穩定性.其活力最佳pH範圍在7.5～8.5,最佳溫度為55℃.
연구재불동pH、온도조건하,종저이장중제취적최태매B적은정성.기활력최가pH범위재7.5～8.5,최가온도위55℃.
