粮油加工与食品机械
糧油加工與食品機械
량유가공여식품궤계
MACHINERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING
2002年
4期
38-39
,共2页
大蒜素%大蒜氨酸%脱臭%大蒜精油
大蒜素%大蒜氨痠%脫臭%大蒜精油
대산소%대산안산%탈취%대산정유
论述了大蒜的脱臭机理及脱臭蒜素系列产品的加工技术,并展望了其市场前景.
論述瞭大蒜的脫臭機理及脫臭蒜素繫列產品的加工技術,併展望瞭其市場前景.
논술료대산적탈취궤리급탈취산소계렬산품적가공기술,병전망료기시장전경.