食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2004年
6期
162-166
,共5页
回瑞华%侯冬岩%李铁纯%郭华%朱永强%刘晓嫒
迴瑞華%侯鼕巖%李鐵純%郭華%硃永彊%劉曉嬡
회서화%후동암%리철순%곽화%주영강%류효애
黄山野菊花%挥发性化合物:蒸馏-萃取%同时蒸馏-萃取%气相色谱-质谱
黃山野菊花%揮髮性化閤物:蒸餾-萃取%同時蒸餾-萃取%氣相色譜-質譜
황산야국화%휘발성화합물:증류-췌취%동시증류-췌취%기상색보-질보
报道了用蒸馏-萃取法(1)和同时蒸馏-萃取法(2)提取黄山野菊花中挥发性物质,测得用两种方法提取的黄山野菊花挥发油含量分别为2.83%和3.37%.用GC/MS法从黄山野菊花挥发油中分别确定出37种、28种化学成分,分别占黄山野菊花挥发油总检出量的63.16%和61.16%.用峰面积归一化法得出各类化学成分在挥发油中的相对百分含量.
報道瞭用蒸餾-萃取法(1)和同時蒸餾-萃取法(2)提取黃山野菊花中揮髮性物質,測得用兩種方法提取的黃山野菊花揮髮油含量分彆為2.83%和3.37%.用GC/MS法從黃山野菊花揮髮油中分彆確定齣37種、28種化學成分,分彆佔黃山野菊花揮髮油總檢齣量的63.16%和61.16%.用峰麵積歸一化法得齣各類化學成分在揮髮油中的相對百分含量.
보도료용증류-췌취법(1)화동시증류-췌취법(2)제취황산야국화중휘발성물질,측득용량충방법제취적황산야국화휘발유함량분별위2.83%화3.37%.용GC/MS법종황산야국화휘발유중분별학정출37충、28충화학성분,분별점황산야국화휘발유총검출량적63.16%화61.16%.용봉면적귀일화법득출각류화학성분재휘발유중적상대백분함량.
