中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2007年
1期
58-62
,共5页
焦振泉%郭云昌%裴晓燕%刘秀梅
焦振泉%郭雲昌%裴曉燕%劉秀梅
초진천%곽운창%배효연%류수매
食源性致病菌%食品%变态反应和免疫学
食源性緻病菌%食品%變態反應和免疫學
식원성치병균%식품%변태반응화면역학
为方便对食品生产和流通的整个过程进行卫生监督和管理,就常规方法的改进和自动化、生物发光方法、细胞计数方法、阻抗测定方法和免疫学方法等食品中微生物的快速检测方法进行了综述.
為方便對食品生產和流通的整箇過程進行衛生鑑督和管理,就常規方法的改進和自動化、生物髮光方法、細胞計數方法、阻抗測定方法和免疫學方法等食品中微生物的快速檢測方法進行瞭綜述.
위방편대식품생산화류통적정개과정진행위생감독화관리,취상규방법적개진화자동화、생물발광방법、세포계수방법、조항측정방법화면역학방법등식품중미생물적쾌속검측방법진행료종술.
