粮油加工
糧油加工
량유가공
CEREALS AND OILS PROCESSING
2007年
2期
79-80,84
,共3页
微波溶样%面制食品%分光光度法%铝含量
微波溶樣%麵製食品%分光光度法%鋁含量
미파용양%면제식품%분광광도법%려함량
介绍了微波消解法测定面制食品中的铝含量;讨论了微波功率、微波时间、酸度等因素对测定结果的影响,与国家标准方法相对照,没有显著性差异,结果令人满意.
介紹瞭微波消解法測定麵製食品中的鋁含量;討論瞭微波功率、微波時間、痠度等因素對測定結果的影響,與國傢標準方法相對照,沒有顯著性差異,結果令人滿意.
개소료미파소해법측정면제식품중적려함량;토론료미파공솔、미파시간、산도등인소대측정결과적영향,여국가표준방법상대조,몰유현저성차이,결과령인만의.
