吉林大学学报（理学版）
吉林大學學報（理學版）
길림대학학보（이학판）
JOURNAL OF JILIN UNIVERSITY(SCIENCE EDITION)
2008年
4期
784-788
,共5页
范荣军%刘派%任涛%刘成柏%陈霞
範榮軍%劉派%任濤%劉成柏%陳霞
범영군%류파%임도%류성백%진하
五味子红色素%提取%红外光谱%正交实验
五味子紅色素%提取%紅外光譜%正交實驗
오미자홍색소%제취%홍외광보%정교실험
采用pH=3的乙醇提取五味子色素, 通过单因素实验设计分别研究了提取温度、时间、材料与溶剂比例3种因素对五味子色素提取率的影响. 通过正交实验法, 以五味子红色素的提取率为主要指标, 对pH=3的乙醇提取五味子红色素的工艺进行优化, 确定了五味子红色素的最佳提取工艺: 以5倍量pH=3的乙醇溶液为溶剂, 75 ℃下浸提2 h. 通过对五味子红色素的红外光谱进行解析, 确定其属于吲哚类色素.
採用pH=3的乙醇提取五味子色素, 通過單因素實驗設計分彆研究瞭提取溫度、時間、材料與溶劑比例3種因素對五味子色素提取率的影響. 通過正交實驗法, 以五味子紅色素的提取率為主要指標, 對pH=3的乙醇提取五味子紅色素的工藝進行優化, 確定瞭五味子紅色素的最佳提取工藝: 以5倍量pH=3的乙醇溶液為溶劑, 75 ℃下浸提2 h. 通過對五味子紅色素的紅外光譜進行解析, 確定其屬于吲哚類色素.
채용pH=3적을순제취오미자색소, 통과단인소실험설계분별연구료제취온도、시간、재료여용제비례3충인소대오미자색소제취솔적영향. 통과정교실험법, 이오미자홍색소적제취솔위주요지표, 대pH=3적을순제취오미자홍색소적공예진행우화, 학정료오미자홍색소적최가제취공예: 이5배량pH=3적을순용액위용제, 75 ℃하침제2 h. 통과대오미자홍색소적홍외광보진행해석, 학정기속우신타류색소.
