CAJ | 학술논문

对奶牛血硒含量、抗氧化酶活力、红细胞膜物理特性、不同硒营养奶牛谷胱甘肽过氧化物酶活力的变化进行测定.结果表明,奶牛血硒含量具有地区差异性;试验A组奶牛全血中几种重要的抗氧化酶-谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活力明显下降;细胞膜蛋白质含量明显低于对照组,其他物理特性也有所改变,表现为在低硒条件下红细胞膜流动性降低、微黏度增加、渗透脆性增加、离子泵活力下降.经冰冻蚀刻电镜蛋白质形态学观察,试验A组奶牛红细胞膜蛋白质微粒分布稀少、个别区域有丛簇状分布;在试验B组中对各组奶牛添以不同硒营养的饲料,在此浓度梯度中显示有硒最适添加量,用此添加量的含硒饲料中谷胱甘肽过氧化物酶活力最高,添加量少于或多于此值时有机体的抗氧化性都将受到影响.
대내우혈서함량、항양화매활력、홍세포막물리특성、불동서영양내우곡광감태과양화물매활력적변화진행측정.결과표명,내우혈서함량구유지구차이성;시험A조내우전혈중궤충중요적항양화매-곡광감태과양화물매、초양화물기화매、과양화경매활력명현하강;세포막단백질함량명현저우대조조,기타물리특성야유소개변,표현위재저서조건하홍세포막류동성강저、미점도증가、삼투취성증가、리자빙활력하강.경빙동식각전경단백질형태학관찰,시험A조내우홍세포막단백질미립분포희소、개별구역유총족상분포;재시험B조중대각조내우첨이불동서영양적사료,재차농도제도중현시유서최괄첨가량,용차첨가량적함서사료중곡광감태과양화물매활력최고,첨가량소우혹다우차치시유궤체적항양화성도장수도영향.