内蒙古科技与经济
內矇古科技與經濟
내몽고과기여경제
INNER MONGOLIA SCIENTECH AND ECONOMY
2008年
22期
43-43
,共1页
金银花%浸提%冰淇淋%工艺研究
金銀花%浸提%冰淇淋%工藝研究
금은화%침제%빙기림%공예연구
文章对金银花冰淇淋的加工工艺进行了研究,经过实验得出金银花冰淇淋的最佳配方为金银花浸提液30%、白砂糖13%、奶粉10.5%、油脂8% ,适量的稳定剂和香精.
文章對金銀花冰淇淋的加工工藝進行瞭研究,經過實驗得齣金銀花冰淇淋的最佳配方為金銀花浸提液30%、白砂糖13%、奶粉10.5%、油脂8% ,適量的穩定劑和香精.
문장대금은화빙기림적가공공예진행료연구,경과실험득출금은화빙기림적최가배방위금은화침제액30%、백사당13%、내분10.5%、유지8% ,괄량적은정제화향정.
