食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
12期
247-250
,共4页
谢慧明%边会喜%杨毅%张文成%林春铭%高香兰
謝慧明%邊會喜%楊毅%張文成%林春銘%高香蘭
사혜명%변회희%양의%장문성%림춘명%고향란
克氏原螫虾%丁香油%麻醉%保活%MS-222
剋氏原螫蝦%丁香油%痳醉%保活%MS-222
극씨원석하%정향유%마취%보활%MS-222
为提高远程运输克氏原螫虾的存活率,从MS-222、乙醚及丁香油中优选出丁香油作为麻醉剂,以耗氧量、存活率等为考察指标,研究不同质量浓度(10、20、40、80、160、320mg/L)条件下,丁香-乙醇水溶液对小龙虾的麻醉效果.结果表明:在丁香-乙醇水溶液质量浓度20～80mg/L时,10min内能使小龙虾进入麻醉状态,存活率达96%以上;在25～30℃时存放时,经60mg/L的丁香-乙醇水溶液麻醉的小龙虾保活效果最佳,与非麻醉组相比,20h后的存活率提高了9%.
為提高遠程運輸剋氏原螫蝦的存活率,從MS-222、乙醚及丁香油中優選齣丁香油作為痳醉劑,以耗氧量、存活率等為攷察指標,研究不同質量濃度(10、20、40、80、160、320mg/L)條件下,丁香-乙醇水溶液對小龍蝦的痳醉效果.結果錶明:在丁香-乙醇水溶液質量濃度20～80mg/L時,10min內能使小龍蝦進入痳醉狀態,存活率達96%以上;在25～30℃時存放時,經60mg/L的丁香-乙醇水溶液痳醉的小龍蝦保活效果最佳,與非痳醉組相比,20h後的存活率提高瞭9%.
위제고원정운수극씨원석하적존활솔,종MS-222、을미급정향유중우선출정향유작위마취제,이모양량、존활솔등위고찰지표,연구불동질량농도(10、20、40、80、160、320mg/L)조건하,정향-을순수용액대소룡하적마취효과.결과표명:재정향-을순수용액질량농도20～80mg/L시,10min내능사소룡하진입마취상태,존활솔체96%이상;재25～30℃시존방시,경60mg/L적정향-을순수용액마취적소룡하보활효과최가,여비마취조상비,20h후적존활솔제고료9%.
