中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2001年
12期
28-29
,共2页
罗明辉%黄毅勇%饶恒%熊劲芳%文凌飞
囉明輝%黃毅勇%饒恆%熊勁芳%文凌飛
라명휘%황의용%요항%웅경방%문릉비
酱油%氨基氮%微型分析%甲醛
醬油%氨基氮%微型分析%甲醛
장유%안기담%미형분석%갑철
氨基氮的常规分析方法是甲醛法,在测定过程中,甲醛的毒性对分析人员的健康有影响.本文采用微型分析法,降低了甲醛的用量,不仅减少了对检测人员和环境的毒害,还节约了试剂,降低了分析成本,是一种有参考价值的测定方法.
氨基氮的常規分析方法是甲醛法,在測定過程中,甲醛的毒性對分析人員的健康有影響.本文採用微型分析法,降低瞭甲醛的用量,不僅減少瞭對檢測人員和環境的毒害,還節約瞭試劑,降低瞭分析成本,是一種有參攷價值的測定方法.
안기담적상규분석방법시갑철법,재측정과정중,갑철적독성대분석인원적건강유영향.본문채용미형분석법,강저료갑철적용량,불부감소료대검측인원화배경적독해,환절약료시제,강저료분석성본,시일충유삼고개치적측정방법.
