江西农业大学学报
江西農業大學學報
강서농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS
2010年
3期
590-594
,共5页
程新%夏海林%黄林%涂晓嵘%李昆太
程新%夏海林%黃林%塗曉嶸%李昆太
정신%하해림%황림%도효영%리곤태
红曲霉JR%红曲色素%发酵动力学%数学模型
紅麯黴JR%紅麯色素%髮酵動力學%數學模型
홍곡매JR%홍곡색소%발효동역학%수학모형
对红曲霉JR摇瓶分批补料发酵产红曲色素的发酵动力学进行研究,并通过Origin 7.5软件分析得出菌体生长、产物合成与基质消耗的动力学模型.将模型预测值与实验值进行比较,结果表明:所建立模型能较好地反映红曲霉JR分批补料发酵过程.
對紅麯黴JR搖瓶分批補料髮酵產紅麯色素的髮酵動力學進行研究,併通過Origin 7.5軟件分析得齣菌體生長、產物閤成與基質消耗的動力學模型.將模型預測值與實驗值進行比較,結果錶明:所建立模型能較好地反映紅麯黴JR分批補料髮酵過程.
대홍곡매JR요병분비보료발효산홍곡색소적발효동역학진행연구,병통과Origin 7.5연건분석득출균체생장、산물합성여기질소모적동역학모형.장모형예측치여실험치진행비교,결과표명:소건립모형능교호지반영홍곡매JR분비보료발효과정.
