安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
8期
4496-4498,4555
,共4页
甘露聚糖酶%最适温度%最适pH%酶活力
甘露聚糖酶%最適溫度%最適pH%酶活力
감로취당매%최괄온도%최괄pH%매활력
[目的]从土壤中分离得到产甘露聚糖酶的菌株.[方法]以魔芋粉为底物,从崐嵛山采集的土壤中,经平板法筛选得到产甘露聚糖酶的优势菌株.将该菌株的一段16S rDNA片段进行序列分析以确定其所属菌种,并对该菌株的发酵条件和酶的性质做初步研究.[结果]该菌株在不同的培养基中产酶量不同,不同温度下的相同培养基中产酶量也不同,在LB培养基中,27℃下培养较30℃利于该菌株产酶,而SOC培养基在30℃下培养较27℃利于该菌株产酶;该菌株所产酶的最适反应pH为7.0,最适反应温度为55℃,之后温度升高酶活力会急剧下降.在最适反应条件下测得酶活力可达95.3 U.[结论]为甘露聚糖降解产物的工业化应用提供了参考.
[目的]從土壤中分離得到產甘露聚糖酶的菌株.[方法]以魔芋粉為底物,從崐崳山採集的土壤中,經平闆法篩選得到產甘露聚糖酶的優勢菌株.將該菌株的一段16S rDNA片段進行序列分析以確定其所屬菌種,併對該菌株的髮酵條件和酶的性質做初步研究.[結果]該菌株在不同的培養基中產酶量不同,不同溫度下的相同培養基中產酶量也不同,在LB培養基中,27℃下培養較30℃利于該菌株產酶,而SOC培養基在30℃下培養較27℃利于該菌株產酶;該菌株所產酶的最適反應pH為7.0,最適反應溫度為55℃,之後溫度升高酶活力會急劇下降.在最適反應條件下測得酶活力可達95.3 U.[結論]為甘露聚糖降解產物的工業化應用提供瞭參攷.
[목적]종토양중분리득도산감로취당매적균주.[방법]이마우분위저물,종곤유산채집적토양중,경평판법사선득도산감로취당매적우세균주.장해균주적일단16S rDNA편단진행서렬분석이학정기소속균충,병대해균주적발효조건화매적성질주초보연구.[결과]해균주재불동적배양기중산매량불동,불동온도하적상동배양기중산매량야불동,재LB배양기중,27℃하배양교30℃리우해균주산매,이SOC배양기재30℃하배양교27℃리우해균주산매;해균주소산매적최괄반응pH위7.0,최괄반응온도위55℃,지후온도승고매활력회급극하강.재최괄반응조건하측득매활력가체95.3 U.[결론]위감로취당강해산물적공업화응용제공료삼고.
