动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2011年
6期
1019-1026
,共8页
王亮%丁雪梅%张克英%白世平%吴彩梅
王亮%丁雪梅%張剋英%白世平%吳綵梅
왕량%정설매%장극영%백세평%오채매
三聚氰酸%三聚氰胺%肉鸡%生长性能%养分利用率%残留
三聚氰痠%三聚氰胺%肉鷄%生長性能%養分利用率%殘留
삼취청산%삼취청알%육계%생장성능%양분이용솔%잔류
本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平的三聚氰酸(cyanuric acid,CYA)和/或三聚氰胺(melamine,MEL)对肉鸡生长性能的影响及其在血浆、组织中的残留.试验采用2×5两因子设计,1 200只1日龄科宝500肉鸡公雏随机分为10个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡.CYA设5个水平:0、10、20、33.3和50 mg/kg,MEL设2个水平:0和100 mg/kg.试验期42 d.结果表明,CYA对肉鸡体重、体增重、平均日采食量及料重比无显著影响(P>0.05),单独添加10～50 mg/kg CYA对肉鸡21 d体重、1～21 d体增重和平均日采食量有不利影响(P>0.05).CYA和/或MEL未影响肉鸡对饲粮粗蛋白质、钙和磷的利用率(P>0.05),但50 mg/kg CYA显著降低饲粮总能利用率(P<0.05).饲粮添加CYA和/或MEL可在肉鸡血浆、肾脏检出CYA残留;所有处理肉鸡肌肉、肝脏、肾脏中均检出MEL残留,二者联合添加增加了肉鸡组织中MEL的残留量.由此可知,饲粮单独添加CYA 10～50 mg/kg对幼龄肉鸡生长性能有不利影响,50 mg/kg CYA显著降低饲粮总能利用率;饲粮添加CYA和/或MEL可在肉鸡组织中检出CYA和MEL,联合添加增加组织中MEL残留量,二者比例影响MEL残留量.
本試驗旨在探討飼糧中添加不同水平的三聚氰痠(cyanuric acid,CYA)和/或三聚氰胺(melamine,MEL)對肉鷄生長性能的影響及其在血漿、組織中的殘留.試驗採用2×5兩因子設計,1 200隻1日齡科寶500肉鷄公雛隨機分為10箇處理,每箇處理6箇重複,每箇重複20隻鷄.CYA設5箇水平:0、10、20、33.3和50 mg/kg,MEL設2箇水平:0和100 mg/kg.試驗期42 d.結果錶明,CYA對肉鷄體重、體增重、平均日採食量及料重比無顯著影響(P>0.05),單獨添加10～50 mg/kg CYA對肉鷄21 d體重、1～21 d體增重和平均日採食量有不利影響(P>0.05).CYA和/或MEL未影響肉鷄對飼糧粗蛋白質、鈣和燐的利用率(P>0.05),但50 mg/kg CYA顯著降低飼糧總能利用率(P<0.05).飼糧添加CYA和/或MEL可在肉鷄血漿、腎髒檢齣CYA殘留;所有處理肉鷄肌肉、肝髒、腎髒中均檢齣MEL殘留,二者聯閤添加增加瞭肉鷄組織中MEL的殘留量.由此可知,飼糧單獨添加CYA 10～50 mg/kg對幼齡肉鷄生長性能有不利影響,50 mg/kg CYA顯著降低飼糧總能利用率;飼糧添加CYA和/或MEL可在肉鷄組織中檢齣CYA和MEL,聯閤添加增加組織中MEL殘留量,二者比例影響MEL殘留量.
본시험지재탐토사량중첨가불동수평적삼취청산(cyanuric acid,CYA)화/혹삼취청알(melamine,MEL)대육계생장성능적영향급기재혈장、조직중적잔류.시험채용2×5량인자설계,1 200지1일령과보500육계공추수궤분위10개처리,매개처리6개중복,매개중복20지계.CYA설5개수평:0、10、20、33.3화50 mg/kg,MEL설2개수평:0화100 mg/kg.시험기42 d.결과표명,CYA대육계체중、체증중、평균일채식량급료중비무현저영향(P>0.05),단독첨가10～50 mg/kg CYA대육계21 d체중、1～21 d체증중화평균일채식량유불리영향(P>0.05).CYA화/혹MEL미영향육계대사량조단백질、개화린적이용솔(P>0.05),단50 mg/kg CYA현저강저사량총능이용솔(P<0.05).사량첨가CYA화/혹MEL가재육계혈장、신장검출CYA잔류;소유처리육계기육、간장、신장중균검출MEL잔류,이자연합첨가증가료육계조직중MEL적잔류량.유차가지,사량단독첨가CYA 10～50 mg/kg대유령육계생장성능유불리영향,50 mg/kg CYA현저강저사량총능이용솔;사량첨가CYA화/혹MEL가재육계조직중검출CYA화MEL,연합첨가증가조직중MEL잔류량,이자비례영향MEL잔류량.
