烟叶表面高效降解蛋白质芽孢杆菌的分离筛选及其鉴定
연협표면고효강해단백질아포간균적분리사선급기감정
Isolation, screen and identification of Bacillus with high proteolytic activity from tobacco leaf surfaces
  • 万方数据
    中国烟草学报 중국연초학보
    ACTA TABACARIA SINICA
    2012年 1期 101-105 ,共5页

    冯志珍%陈太春%胡喜怀%郭志刚%安德荣

    풍지진%진태춘%호희부%곽지강%안덕영

    烟叶%生物降解%芽孢杆菌 煙葉%生物降解%芽孢桿菌
    연협%생물강해%아포간균
    利用芽孢杆菌耐高温的特性,从烟叶表面分离筛选并得到1株可高效降解蛋白质的菌株F-Y-11,其蛋白质降解圈直径与菌落直径比值(HC值)为5.50,蛋白酶活力为25.67 U.通过形态学特征及生理生化特征鉴定菌株F-Y-11为芽孢杆菌属.将其制成菌剂对烟丝进行发酵,测得蛋白质降解率为29.32％.
    이용아포간균내고온적특성,종연협표면분리사선병득도1주가고효강해단백질적균주F-Y-11,기단백질강해권직경여균락직경비치(HC치)위5.50,단백매활력위25.67 U.통과형태학특정급생리생화특정감정균주F-Y-11위아포간균속.장기제성균제대연사진행발효,측득단백질강해솔위29.32％.
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