CAJ | 학술논문

利用蜂胶作为猪肉防腐剂对小鼠急性毒性试验和90天喂养试验,包括体重增长、食物利用率、血液学指标、血清生化指标、肝(肾)/体重比以及肝(肾)病理组织学显微检测.结果表明,蜂胶处理的猪肉对小白鼠体重增长和食物利用率没有产生显著性影响(P＞0.05);对血液学指标,如白细胞计数(WBC)、血红蛋白(Hb)均未产生影响(P＞0.05);对谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLO)的检测表明,其对照组和高剂量组雌雄相比无显著性差异(P＞0.05);各试验组和对照组的小白鼠肝体比(%)和肾体比(%)经方差分析,各组之间均无明显差别(P＞0.05);病理组织学检查结果显示,各试验组和对照组其肝、肾组织均未见病变.
이용봉효작위저육방부제대소서급성독성시험화90천위양시험,포괄체중증장、식물이용솔、혈액학지표、혈청생화지표、간(신)/체중비이급간(신)병리조직학현미검측.결과표명,봉효처리적저육대소백서체중증장화식물이용솔몰유산생현저성영향(P＞0.05);대혈액학지표,여백세포계수(WBC)、혈홍단백(Hb)균미산생영향(P＞0.05);대곡병전안매(ALT)、총단백(TP)、백단백(ALB)화구단백(GLO)적검측표명,기대조조화고제량조자웅상비무현저성차이(P＞0.05);각시험조화대조조적소백서간체비(%)화신체비(%)경방차분석,각조지간균무명현차별(P＞0.05);병리조직학검사결과현시,각시험조화대조조기간、신조직균미견병변.