浙江预防医学
浙江預防醫學
절강예방의학
ZHEJIANG JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2012年
5期
14-16,22
,共4页
李会会%赵钱雷%尹玲玲%张颖%陈调和%周永海%周建静%吴丽慧
李會會%趙錢雷%尹玲玲%張穎%陳調和%週永海%週建靜%吳麗慧
리회회%조전뢰%윤령령%장영%진조화%주영해%주건정%오려혜
儿童%日膳食%营养素
兒童%日膳食%營養素
인동%일선식%영양소
目的 调查温州2～6岁儿童日膳食营养状况,分析温州2～6岁儿童日膳食存在的问题,以指导儿童日膳食.方法 随机抽取511名2～6岁健康体检儿童进行膳食调查,与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行比较,并分析各营养素的摄入达标状况.结果 2～3岁儿童日膳食营养素摄入基本达中国居民膳食营养素参考摄入量标准,3岁以后儿童存在能量及钙、钾、钠、锌及维生素A等的摄入不足.不同性别间营养素摄入差异无统计学意义.城市儿童能量、脂肪、钠摄入低于农村儿童.2～6岁儿童三大产能营养素摄入比例失调,蛋白质、脂肪摄入比例普遍偏高,碳水化合物摄入比例普遍偏低.结论 温州4～6岁儿童存在多种膳食营养素摄入不足,2～6岁儿童普遍存在能量摄入分配不合理现象,需加强儿童的日膳食管理.
目的 調查溫州2～6歲兒童日膳食營養狀況,分析溫州2～6歲兒童日膳食存在的問題,以指導兒童日膳食.方法 隨機抽取511名2～6歲健康體檢兒童進行膳食調查,與中國居民膳食營養素參攷攝入量(DRIs)進行比較,併分析各營養素的攝入達標狀況.結果 2～3歲兒童日膳食營養素攝入基本達中國居民膳食營養素參攷攝入量標準,3歲以後兒童存在能量及鈣、鉀、鈉、鋅及維生素A等的攝入不足.不同性彆間營養素攝入差異無統計學意義.城市兒童能量、脂肪、鈉攝入低于農村兒童.2～6歲兒童三大產能營養素攝入比例失調,蛋白質、脂肪攝入比例普遍偏高,碳水化閤物攝入比例普遍偏低.結論 溫州4～6歲兒童存在多種膳食營養素攝入不足,2～6歲兒童普遍存在能量攝入分配不閤理現象,需加彊兒童的日膳食管理.
목적 조사온주2～6세인동일선식영양상황,분석온주2～6세인동일선식존재적문제,이지도인동일선식.방법 수궤추취511명2～6세건강체검인동진행선식조사,여중국거민선식영양소삼고섭입량(DRIs)진행비교,병분석각영양소적섭입체표상황.결과 2～3세인동일선식영양소섭입기본체중국거민선식영양소삼고섭입량표준,3세이후인동존재능량급개、갑、납、자급유생소A등적섭입불족.불동성별간영양소섭입차이무통계학의의.성시인동능량、지방、납섭입저우농촌인동.2～6세인동삼대산능영양소섭입비례실조,단백질、지방섭입비례보편편고,탄수화합물섭입비례보편편저.결론 온주4～6세인동존재다충선식영양소섭입불족,2～6세인동보편존재능량섭입분배불합리현상,수가강인동적일선식관리.
