食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
1期
115-116
,共2页
意大利蜜蜂巢脾%挥发油%提取%动力学模型
意大利蜜蜂巢脾%揮髮油%提取%動力學模型
의대리밀봉소비%휘발유%제취%동역학모형
本实验采用适当的动力学模型对意大利蜜蜂巢脾挥发油提取过程提取率和提取时间数据进行拟合,得出提取过程的动力学数学模型ln(0.2768-Dt)=-0.1947t-1.2934(R=0.9997)和ln(⊿ Dt/⊿ t)=-0.1904tc-2.9325(R=0.9936).对蜜蜂巢脾挥发油提取过程的工程放大和生产过程的优化控制具有指导意义.
本實驗採用適噹的動力學模型對意大利蜜蜂巢脾揮髮油提取過程提取率和提取時間數據進行擬閤,得齣提取過程的動力學數學模型ln(0.2768-Dt)=-0.1947t-1.2934(R=0.9997)和ln(⊿ Dt/⊿ t)=-0.1904tc-2.9325(R=0.9936).對蜜蜂巢脾揮髮油提取過程的工程放大和生產過程的優化控製具有指導意義.
본실험채용괄당적동역학모형대의대리밀봉소비휘발유제취과정제취솔화제취시간수거진행의합,득출제취과정적동역학수학모형ln(0.2768-Dt)=-0.1947t-1.2934(R=0.9997)화ln(⊿ Dt/⊿ t)=-0.1904tc-2.9325(R=0.9936).대밀봉소비휘발유제취과정적공정방대화생산과정적우화공제구유지도의의.
