CAJ | 학술논문

为提高蓝藻发酵的产酸量,向发酵体系中分别添加Fe、Fe2+、Ni2+、酵母浸膏4种营养物质来强化产氢产酸效果.结果表明；与对照相比,各种营养物质的添加均可不同程度地提高有机酸产量.其中,添加0.50 g/L的Fe、0.10 g/L的Fe2+、0.20 mg/L的Ni2+可使丁酸和总有机酸产量分别提高109％～148％和84％～102％.酵母浸膏的促进效果最佳,在其质量浓度为0.25g/L时,丁酸和总有机酸产量均为最高,分别可达到6 803 mg/L和9 269 mg/L,比空白组提高164％和105％.
위제고람조발효적산산량,향발효체계중분별첨가Fe、Fe2+、Ni2+、효모침고4충영양물질래강화산경산산효과.결과표명；여대조상비,각충영양물질적첨가균가불동정도지제고유궤산산량.기중,첨가0.50 g/L적Fe、0.10 g/L적Fe2+、0.20 mg/L적Ni2+가사정산화총유궤산산량분별제고109％～148％화84％～102％.효모침고적촉진효과최가,재기질량농도위0.25g/L시,정산화총유궤산산량균위최고,분별가체도6 803 mg/L화9 269 mg/L,비공백조제고164％화105％.