中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2012年
7期
50-52
,共3页
巩军%褚中秋%姜金斗%周红
鞏軍%褚中鞦%薑金鬥%週紅
공군%저중추%강금두%주홍
超高效液质联用仪%氯霉素%残留
超高效液質聯用儀%氯黴素%殘留
초고효액질련용의%록매소%잔류
建立了乳与乳制品中氯霉素残留的超高效液相色谱——三重四级杆测定方法.该方法采用电喷雾电离源、多重反应监测负离子模式,可对氯霉素残留进行定性和定量测定.该方法的检出限为牛奶0.05 μg/kg,乳粉为0.1 μg/kg,线性范围在0.4～30.0 μg/L内的回归方程为y=798.97+1874.56x,r=0.9993,加标回收率75.0％～94.6％,相对标准偏差为4.2％～12.8％.该法具有样品处理简单方便,灵敏度高,分析时间短等优点,可以满足乳与乳制品中氯霉素残留的测定.
建立瞭乳與乳製品中氯黴素殘留的超高效液相色譜——三重四級桿測定方法.該方法採用電噴霧電離源、多重反應鑑測負離子模式,可對氯黴素殘留進行定性和定量測定.該方法的檢齣限為牛奶0.05 μg/kg,乳粉為0.1 μg/kg,線性範圍在0.4～30.0 μg/L內的迴歸方程為y=798.97+1874.56x,r=0.9993,加標迴收率75.0％～94.6％,相對標準偏差為4.2％～12.8％.該法具有樣品處理簡單方便,靈敏度高,分析時間短等優點,可以滿足乳與乳製品中氯黴素殘留的測定.
건립료유여유제품중록매소잔류적초고효액상색보——삼중사급간측정방법.해방법채용전분무전리원、다중반응감측부리자모식,가대록매소잔류진행정성화정량측정.해방법적검출한위우내0.05 μg/kg,유분위0.1 μg/kg,선성범위재0.4～30.0 μg/L내적회귀방정위y=798.97+1874.56x,r=0.9993,가표회수솔75.0％～94.6％,상대표준편차위4.2％～12.8％.해법구유양품처리간단방편,령민도고,분석시간단등우점,가이만족유여유제품중록매소잔류적측정.
