大学校园内外油炸食品安全现状的调查与分析
대학교완내외유작식품안전현상적조사여분석
Investigation and Analysis of Safety Status Quo of Fried Foods inside and outside College Campus
  • 万方数据
    孝感学院学报 효감학원학보
    JOURNAL OF XIAOGAN UNIVERSITY
    2010年 6期 33-36 ,共4页

    蔡敏%雷威%张正金%刘俊超

    채민%뢰위%장정금%류준초

    油炸食品%食品安全%大学校园 油炸食品%食品安全%大學校園
    유작식품%식품안전%대학교완
    通过对大学生食用油炸食品现状调查,对突出问题进行了分析,提出解决方案,为学校食品安全做参考,为大学生身体健康提供保障.
    통과대대학생식용유작식품현상조사,대돌출문제진행료분석,제출해결방안,위학교식품안전주삼고,위대학생신체건강제공보장.
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