中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2012年
9期
33-35,41
,共4页
高经梁%刘玉兰%张惠娟%孙亚军
高經樑%劉玉蘭%張惠娟%孫亞軍
고경량%류옥란%장혜연%손아군
花椒精油%微波提取%抑菌
花椒精油%微波提取%抑菌
화초정유%미파제취%억균
实验对微波辅助提取花椒精油进行了研究,发现微波提取花椒精油的最佳工艺为料液比1∶10,600 W,提取温度50℃,时间2 min,精油的得率为18.56％,与溶剂法相比,精油得率提高了9.96％.
實驗對微波輔助提取花椒精油進行瞭研究,髮現微波提取花椒精油的最佳工藝為料液比1∶10,600 W,提取溫度50℃,時間2 min,精油的得率為18.56％,與溶劑法相比,精油得率提高瞭9.96％.
실험대미파보조제취화초정유진행료연구,발현미파제취화초정유적최가공예위료액비1∶10,600 W,제취온도50℃,시간2 min,정유적득솔위18.56％,여용제법상비,정유득솔제고료9.96％.
