国外医学(卫生学分册)
國外醫學(衛生學分冊)
국외의학(위생학분책)
FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)
2001年
1期
20-22,32
,共4页
食源性疾病%食物中毒%指南%CDC
食源性疾病%食物中毒%指南%CDC
식원성질병%식물중독%지남%CDC
食源性疾病的诊断或认定并非易事.1993~1997年美国报道的食源性疾病暴发共有2751起、病例数86058人、死亡数29人.其中病因明确者878起、病例数50788人、死亡数28人;病因不明者1873起、病例数35270人、死亡数1人.在病因明确的食源性疾病暴发中,以细菌因素尤其是沙门菌为主.
食源性疾病的診斷或認定併非易事.1993~1997年美國報道的食源性疾病暴髮共有2751起、病例數86058人、死亡數29人.其中病因明確者878起、病例數50788人、死亡數28人;病因不明者1873起、病例數35270人、死亡數1人.在病因明確的食源性疾病暴髮中,以細菌因素尤其是沙門菌為主.
식원성질병적진단혹인정병비역사.1993~1997년미국보도적식원성질병폭발공유2751기、병례수86058인、사망수29인.기중병인명학자878기、병례수50788인、사망수28인;병인불명자1873기、병례수35270인、사망수1인.재병인명학적식원성질병폭발중,이세균인소우기시사문균위주.