食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2008年
2期
97-99,117
,共4页
刘涛%王向红%常彧%张燕%王硕
劉濤%王嚮紅%常彧%張燕%王碩
류도%왕향홍%상욱%장연%왕석
玉米赤霉烯酮%直接竞争酶联免疫%大麦
玉米赤黴烯酮%直接競爭酶聯免疫%大麥
옥미적매희동%직접경쟁매련면역%대맥
建立一种大麦中玉米赤霉烯酮的快速检测方法.采用酶联免疫吸附法(ELISA)对玉米赤霉烯酮进行测定.该方法的最低检出限(IC15)约为0.01 μg/kg,灵敏度(IC5)约为0.08μg/kg,大麦样品加标回收率在73.3%～96.7%之间,最低检出限为4μg/kg.此方法特异性强,灵敏度高,样品处理过程较为简单,适用于大量样品的快速检测.
建立一種大麥中玉米赤黴烯酮的快速檢測方法.採用酶聯免疫吸附法(ELISA)對玉米赤黴烯酮進行測定.該方法的最低檢齣限(IC15)約為0.01 μg/kg,靈敏度(IC5)約為0.08μg/kg,大麥樣品加標迴收率在73.3%～96.7%之間,最低檢齣限為4μg/kg.此方法特異性彊,靈敏度高,樣品處理過程較為簡單,適用于大量樣品的快速檢測.
건립일충대맥중옥미적매희동적쾌속검측방법.채용매련면역흡부법(ELISA)대옥미적매희동진행측정.해방법적최저검출한(IC15)약위0.01 μg/kg,령민도(IC5)약위0.08μg/kg,대맥양품가표회수솔재73.3%～96.7%지간,최저검출한위4μg/kg.차방법특이성강,령민도고,양품처리과정교위간단,괄용우대량양품적쾌속검측.
