复相乳化法制备明胶微囊蛋氨酸的工艺初探
복상유화법제비명효미낭단안산적공예초탐
Preliminary study on preparation of methionine microcapsules using gelatin by multi-phase emulsion method
  • 万方数据
    饲料工业 사료공업
    FEED INDUSTRY
    2010年 4期 22-25 ,共4页

    迟淑艳%谭北平%麦康森%艾庆辉%黄世标%周歧存%董晓慧%杨奇慧

    지숙염%담북평%맥강삼%애경휘%황세표%주기존%동효혜%양기혜

    明胶%蛋氨酸%微胶囊%复相乳化法 明膠%蛋氨痠%微膠囊%複相乳化法
    명효%단안산%미효낭%복상유화법
    以明胶和羧甲基纤维素钠为包囊材料,蛋氨酸为芯材采用复相乳化法制备蛋氨酸微胶囊.应用均匀实验设计分析了微胶囊制备过程主要影响因素及适宜的工艺条件,得出明胶溶液浓度对微囊的形成影响较大,优化参数得出蛋氨酸微胶囊载药量为61.30%.
    이명효화최갑기섬유소납위포낭재료,단안산위심재채용복상유화법제비단안산미효낭.응용균균실험설계분석료미효낭제비과정주요영향인소급괄의적공예조건,득출명효용액농도대미낭적형성영향교대,우화삼수득출단안산미효낭재약량위61.30%.
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