上海预防医学
上海預防醫學
상해예방의학
SHANGHAI JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2003年
2期
82-83
,共2页
袁国平%郭祖鹏%蒋惠芬%褚国方%赖拥军
袁國平%郭祖鵬%蔣惠芬%褚國方%賴擁軍
원국평%곽조붕%장혜분%저국방%뢰옹군
免疫磁珠法%O157:H7大肠杆菌%检出率
免疫磁珠法%O157:H7大腸桿菌%檢齣率
면역자주법%O157:H7대장간균%검출솔
[目的]了解宝山区是否存在大肠杆菌O157:H7以及动物带菌和食品、水源的污染情况. [方法]对采集的肉、乳制品、家禽、家畜粪便,快餐原料、各类水源等标本应用免疫磁珠法集菌进行E.coliO157:H7分离和鉴定. [结果]共采集家禽、家畜、肉乳制品、快餐原料、各类水源等标本610份,检出E.coliO157:H7 3株,总检出率为0.49%.其中以肉类制品检出率最高,为1.37%;其次为其它标本,检出率为1.02%,家禽、家畜粪便,检出率为0.38%. [结论]宝山区存在O157:H7大肠杆菌感染爆发或流行的隐患.
[目的]瞭解寶山區是否存在大腸桿菌O157:H7以及動物帶菌和食品、水源的汙染情況. [方法]對採集的肉、乳製品、傢禽、傢畜糞便,快餐原料、各類水源等標本應用免疫磁珠法集菌進行E.coliO157:H7分離和鑒定. [結果]共採集傢禽、傢畜、肉乳製品、快餐原料、各類水源等標本610份,檢齣E.coliO157:H7 3株,總檢齣率為0.49%.其中以肉類製品檢齣率最高,為1.37%;其次為其它標本,檢齣率為1.02%,傢禽、傢畜糞便,檢齣率為0.38%. [結論]寶山區存在O157:H7大腸桿菌感染爆髮或流行的隱患.
[목적]료해보산구시부존재대장간균O157:H7이급동물대균화식품、수원적오염정황. [방법]대채집적육、유제품、가금、가축분편,쾌찬원료、각류수원등표본응용면역자주법집균진행E.coliO157:H7분리화감정. [결과]공채집가금、가축、육유제품、쾌찬원료、각류수원등표본610빈,검출E.coliO157:H7 3주,총검출솔위0.49%.기중이육류제품검출솔최고,위1.37%;기차위기타표본,검출솔위1.02%,가금、가축분편,검출솔위0.38%. [결론]보산구존재O157:H7대장간균감염폭발혹류행적은환.
