食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2009年
1期
145-149
,共5页
于泓鹏%吴克刚%吴彤锐%钟少枢%柴向华%李泽洪
于泓鵬%吳剋剛%吳彤銳%鐘少樞%柴嚮華%李澤洪
우홍붕%오극강%오동예%종소추%시향화%리택홍
丁香%精油%超临界CO2流体%溶剂回流
丁香%精油%超臨界CO2流體%溶劑迴流
정향%정유%초림계CO2류체%용제회류
研究了超临界CO2流体萃取技术(SFE)和溶剂回流法萃取丁香精油,所得精油经气相色谱(GC)-质谱(MS)分析.结果显示:溶剂回流法宜采用正己烷为溶剂,最佳工艺条件为:料液比(g:mL)1:15、回流温度80℃、回流时间30 min;SFE最佳工艺条件为:萃取温度45℃、萃取压力12 MPa、解析温度50℃、萃取时间90min.验证试验显示:SFE法收油率达到21.04%,高于溶剂回流法(17.401%),所得精油色泽和流动性较优.经GC-MS分析显示:所得精油的组成相似,但含量不同,溶剂回流法除β-石竹烯的含量略高外,3种主要活性物质丁香酚、乙酰基丁香酚、β-石竹烯的的含量和提取率均低于SFE法提取的精油.SFE法是提取丁香精油值得推广和有前景的一种方法.
研究瞭超臨界CO2流體萃取技術(SFE)和溶劑迴流法萃取丁香精油,所得精油經氣相色譜(GC)-質譜(MS)分析.結果顯示:溶劑迴流法宜採用正己烷為溶劑,最佳工藝條件為:料液比(g:mL)1:15、迴流溫度80℃、迴流時間30 min;SFE最佳工藝條件為:萃取溫度45℃、萃取壓力12 MPa、解析溫度50℃、萃取時間90min.驗證試驗顯示:SFE法收油率達到21.04%,高于溶劑迴流法(17.401%),所得精油色澤和流動性較優.經GC-MS分析顯示:所得精油的組成相似,但含量不同,溶劑迴流法除β-石竹烯的含量略高外,3種主要活性物質丁香酚、乙酰基丁香酚、β-石竹烯的的含量和提取率均低于SFE法提取的精油.SFE法是提取丁香精油值得推廣和有前景的一種方法.
연구료초림계CO2류체췌취기술(SFE)화용제회류법췌취정향정유,소득정유경기상색보(GC)-질보(MS)분석.결과현시:용제회류법의채용정기완위용제,최가공예조건위:료액비(g:mL)1:15、회류온도80℃、회류시간30 min;SFE최가공예조건위:췌취온도45℃、췌취압력12 MPa、해석온도50℃、췌취시간90min.험증시험현시:SFE법수유솔체도21.04%,고우용제회류법(17.401%),소득정유색택화류동성교우.경GC-MS분석현시:소득정유적조성상사,단함량불동,용제회류법제β-석죽희적함량략고외,3충주요활성물질정향분、을선기정향분、β-석죽희적적함량화제취솔균저우SFE법제취적정유.SFE법시제취정향정유치득추엄화유전경적일충방법.
