采收时间和烘烤设备对烤烟品质的影响
채수시간화홍고설비대고연품질적영향
Effects of Picking Time and Curing Equipment on the Quality of Cured Tobacco
  • 万方数据
    江西农业大学学报 강서농업대학학보
    ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS
    2010年 6期 1121-1126 ,共6页

    王建安%刘国顺%杜绍明%王廷晓%田涛%亚平%何元胜

    왕건안%류국순%두소명%왕정효%전도%아평%하원성

    烤烟%密集烤房%采收%烘烤%质量 烤煙%密集烤房%採收%烘烤%質量
    고연%밀집고방%채수%홍고%질량
    围绕烤烟种植区在密集烤房采收鲜烟的成熟把握及烘烤设备使用效果方面的争议问题,采用不同的采收时间和常见烘烤设备(烤房)两因素交叉烘烤试验,分析烤后烟样中化学物质成分、上中等烟所占比例和感官质量.结果显示:各种类型的烤房都能烘烤出好的烟叶,合理建造的烘烤设备之间没有最好和最差之分,各类烘烤设备只有在合适的成熟度条件下,才能发挥最佳的烘烤效果;试验烤房最佳烘烤效果相对应的工艺技术,是随着装烟密度的增加而需要提高成熟度.
    위요고연충식구재밀집고방채수선연적성숙파악급홍고설비사용효과방면적쟁의문제,채용불동적채수시간화상견홍고설비(고방)량인소교차홍고시험,분석고후연양중화학물질성분、상중등연소점비례화감관질량.결과현시:각충류형적고방도능홍고출호적연협,합리건조적홍고설비지간몰유최호화최차지분,각류홍고설비지유재합괄적성숙도조건하,재능발휘최가적홍고효과;시험고방최가홍고효과상대응적공예기술,시수착장연밀도적증가이수요제고성숙도.
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