分析仪器
分析儀器
분석의기
ANALYTICAL INSTRUMENTATION
2011年
6期
27-29
,共3页
微波消解%ICP- MS%糖果%钛
微波消解%ICP- MS%糖果%鈦
미파소해%ICP- MS%당과%태
建立了电感耦合等离子质谱(ICP- MS)测定糖果中钛含量的方法,从而推断出食品生产中添加二氧化钛量及食品中的钛残留量是否超标.结果表明,该方法在1.0～100.0 g/L范围内呈良好线性关系(r=0.9999),加标回收率为97.7％～102.2％,测定结果的相对标准偏差为1.04％(n=6).该方法检出限低,操作简便、快捷、准确,线性范围宽,适用于糖果等食品中钛含量的准确测定.
建立瞭電感耦閤等離子質譜(ICP- MS)測定糖果中鈦含量的方法,從而推斷齣食品生產中添加二氧化鈦量及食品中的鈦殘留量是否超標.結果錶明,該方法在1.0～100.0 g/L範圍內呈良好線性關繫(r=0.9999),加標迴收率為97.7％～102.2％,測定結果的相對標準偏差為1.04％(n=6).該方法檢齣限低,操作簡便、快捷、準確,線性範圍寬,適用于糖果等食品中鈦含量的準確測定.
건립료전감우합등리자질보(ICP- MS)측정당과중태함량적방법,종이추단출식품생산중첨가이양화태량급식품중적태잔류량시부초표.결과표명,해방법재1.0～100.0 g/L범위내정량호선성관계(r=0.9999),가표회수솔위97.7％～102.2％,측정결과적상대표준편차위1.04％(n=6).해방법검출한저,조작간편、쾌첩、준학,선성범위관,괄용우당과등식품중태함량적준학측정.
