湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
19期
31-34
,共4页
碎米荠%硒%根系%抗氧化酶%丙二醛
碎米薺%硒%根繫%抗氧化酶%丙二醛
쇄미제%서%근계%항양화매%병이철
为了探讨硒对恩施富硒植物碎米荠根系生理的影响,研究了完全营养液中Na2SeO3的质量浓度分别为0、15、30、45、60、75、90 mg/L时,恩施碎米荠根系的含硒量及其抗氧化性.结果表明:施硒处理可以明显增加根系中硒的质量分数,在60 mg/L时达到最大值726.78 μg/g;营养液中硒的质量浓度为30～90 mg/L可以增强根系的GSH-Px、CAT、POD酶的活性,在60～75 mg/L时活性最强；SOD的活性在硒质量浓度为75 mg/L时,比对照有显著增强；硒质量浓度为15～90 mg/L时,根系中的MDA生成减少,与对照有显著性差异.可见,全营养液培养恩施碎米荠时,硒质量浓度在30～75mg/L时可以促进根系抗氧化酶的活力,提高抗脂质过氧化的能力.
為瞭探討硒對恩施富硒植物碎米薺根繫生理的影響,研究瞭完全營養液中Na2SeO3的質量濃度分彆為0、15、30、45、60、75、90 mg/L時,恩施碎米薺根繫的含硒量及其抗氧化性.結果錶明:施硒處理可以明顯增加根繫中硒的質量分數,在60 mg/L時達到最大值726.78 μg/g;營養液中硒的質量濃度為30～90 mg/L可以增彊根繫的GSH-Px、CAT、POD酶的活性,在60～75 mg/L時活性最彊；SOD的活性在硒質量濃度為75 mg/L時,比對照有顯著增彊；硒質量濃度為15～90 mg/L時,根繫中的MDA生成減少,與對照有顯著性差異.可見,全營養液培養恩施碎米薺時,硒質量濃度在30～75mg/L時可以促進根繫抗氧化酶的活力,提高抗脂質過氧化的能力.
위료탐토서대은시부서식물쇄미제근계생리적영향,연구료완전영양액중Na2SeO3적질량농도분별위0、15、30、45、60、75、90 mg/L시,은시쇄미제근계적함서량급기항양화성.결과표명:시서처리가이명현증가근계중서적질량분수,재60 mg/L시체도최대치726.78 μg/g;영양액중서적질량농도위30～90 mg/L가이증강근계적GSH-Px、CAT、POD매적활성,재60～75 mg/L시활성최강；SOD적활성재서질량농도위75 mg/L시,비대조유현저증강；서질량농도위15～90 mg/L시,근계중적MDA생성감소,여대조유현저성차이.가견,전영양액배양은시쇄미제시,서질량농도재30～75mg/L시가이촉진근계항양화매적활력,제고항지질과양화적능력.
