微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2012年
2期
15-20
,共6页
许海琴%倪辉%蔡慧农%杨秋明%伍菱%肖安风
許海琴%倪輝%蔡慧農%楊鞦明%伍蔆%肖安風
허해금%예휘%채혜농%양추명%오릉%초안풍
毕赤酵母%L-蛋氨酸%甲醇%S-腺苷蛋氨酸%摇瓶发酵
畢赤酵母%L-蛋氨痠%甲醇%S-腺苷蛋氨痠%搖瓶髮酵
필적효모%L-단안산%갑순%S-선감단안산%요병발효
利用甲醇传感器及高效液相色谱检测毕赤酵母摇瓶发酵过程的甲醇浓度及S-腺苷蛋氨酸( SAM)浓度,发现L-蛋氨酸浓度及甲醇浓度对毕赤酵母细胞生长及合成S-腺苷蛋氨酸具有影响,据此对摇瓶发酵过程的L-蛋氨酸浓度及甲醇浓度进行优化.优化结果表明:当L-蛋氨酸浓度为7.5 g/L时,最适于SAM积累,产量达到0.83 g/L;进而利用甲醇传感器对发酵过程的甲醇浓度进行检测及控制,考察不同甲醇浓度对SAM产量的影响,毕赤酵母产SAM的最佳甲醇浓度为15 g/L,在此浓度下SAM的产量达到1.41 g/L,比对照实验增加了21％.
利用甲醇傳感器及高效液相色譜檢測畢赤酵母搖瓶髮酵過程的甲醇濃度及S-腺苷蛋氨痠( SAM)濃度,髮現L-蛋氨痠濃度及甲醇濃度對畢赤酵母細胞生長及閤成S-腺苷蛋氨痠具有影響,據此對搖瓶髮酵過程的L-蛋氨痠濃度及甲醇濃度進行優化.優化結果錶明:噹L-蛋氨痠濃度為7.5 g/L時,最適于SAM積纍,產量達到0.83 g/L;進而利用甲醇傳感器對髮酵過程的甲醇濃度進行檢測及控製,攷察不同甲醇濃度對SAM產量的影響,畢赤酵母產SAM的最佳甲醇濃度為15 g/L,在此濃度下SAM的產量達到1.41 g/L,比對照實驗增加瞭21％.
이용갑순전감기급고효액상색보검측필적효모요병발효과정적갑순농도급S-선감단안산( SAM)농도,발현L-단안산농도급갑순농도대필적효모세포생장급합성S-선감단안산구유영향,거차대요병발효과정적L-단안산농도급갑순농도진행우화.우화결과표명:당L-단안산농도위7.5 g/L시,최괄우SAM적루,산량체도0.83 g/L;진이이용갑순전감기대발효과정적갑순농도진행검측급공제,고찰불동갑순농도대SAM산량적영향,필적효모산SAM적최가갑순농도위15 g/L,재차농도하SAM적산량체도1.41 g/L,비대조실험증가료21％.
