中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2006年
12期
45-47
,共3页
胡小泓%邓淑仪%朱小波%李丹%梅亚莉
鬍小泓%鄧淑儀%硃小波%李丹%梅亞莉
호소홍%산숙의%주소파%리단%매아리
油茶籽油%尿素包合%提纯%油酸
油茶籽油%尿素包閤%提純%油痠
유다자유%뇨소포합%제순%유산
用尿素包合法对油茶籽油中的油酸进行包合.采用浸出法、直接酸解法和浸出后酸解法分离包合物固相中的油酸.实验结果表明,选用直接酸解法效果较好.尿素包合条件为脂肪酸/尿素/甲醇(W/W/V)比例1∶4∶10,通过包合,油酸的纯度从包合前的66.99%提高到77.96%.
用尿素包閤法對油茶籽油中的油痠進行包閤.採用浸齣法、直接痠解法和浸齣後痠解法分離包閤物固相中的油痠.實驗結果錶明,選用直接痠解法效果較好.尿素包閤條件為脂肪痠/尿素/甲醇(W/W/V)比例1∶4∶10,通過包閤,油痠的純度從包閤前的66.99%提高到77.96%.
용뇨소포합법대유다자유중적유산진행포합.채용침출법、직접산해법화침출후산해법분리포합물고상중적유산.실험결과표명,선용직접산해법효과교호.뇨소포합조건위지방산/뇨소/갑순(W/W/V)비례1∶4∶10,통과포합,유산적순도종포합전적66.99%제고도77.96%.
