广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2010年
2期
117-119
,共3页
刘生利%杨磊%李思东%蔡鹰%姚凡凡%柯广新
劉生利%楊磊%李思東%蔡鷹%姚凡凡%柯廣新
류생리%양뢰%리사동%채응%요범범%가엄신
海藻%膳食纤维%制取%理化特性%安全性
海藻%膳食纖維%製取%理化特性%安全性
해조%선식섬유%제취%이화특성%안전성
海藻不但能净化养殖水质,还含有丰富的藻胶、纤维素、半纤维素、维生素和矿物质等,是生产膳食纤维的优质原料,膳食纤维对人类健康有积极的作用,在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面功能突出,利用好这些藻类,是环保与增收双赢的好方法.文章综合叙述了一些藻类加工膳食纤维的方法及发展趋势以及海藻膳食纤维的理化特性、安全性等.
海藻不但能淨化養殖水質,還含有豐富的藻膠、纖維素、半纖維素、維生素和礦物質等,是生產膳食纖維的優質原料,膳食纖維對人類健康有積極的作用,在預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方麵功能突齣,利用好這些藻類,是環保與增收雙贏的好方法.文章綜閤敘述瞭一些藻類加工膳食纖維的方法及髮展趨勢以及海藻膳食纖維的理化特性、安全性等.
해조불단능정화양식수질,환함유봉부적조효、섬유소、반섬유소、유생소화광물질등,시생산선식섬유적우질원료,선식섬유대인류건강유적겁적작용,재예방인체위장도질병화유호위장도건강방면공능돌출,이용호저사조류,시배보여증수쌍영적호방법.문장종합서술료일사조류가공선식섬유적방법급발전추세이급해조선식섬유적이화특성、안전성등.
