中国热带医学
中國熱帶醫學
중국열대의학
CHINA TROPICAL MEDICINE
2007年
2期
307,320
,共2页
张震文%吴振宏%谭雪芳%廖鹏飞%肖锦晖
張震文%吳振宏%譚雪芳%廖鵬飛%肖錦暉
장진문%오진굉%담설방%료붕비%초금휘
食物中毒%丙型副伤寒沙门菌%实验室分析
食物中毒%丙型副傷寒沙門菌%實驗室分析
식물중독%병형부상한사문균%실험실분석
目的 对一起疑似食物中毒进行病原学检测和中毒原因分析.方法 对疑似食物中毒病人和环境样品采样,参考食品微生物检测国家标准进行病原分离鉴定和污染来源分析.结果 确认是由丙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒.结论 提示我们要严格按照《食品卫生法》的要求,加强监督、监测和宣传工作,增强人民群众的卫生防病知识,减少食物中毒事件的发生.
目的 對一起疑似食物中毒進行病原學檢測和中毒原因分析.方法 對疑似食物中毒病人和環境樣品採樣,參攷食品微生物檢測國傢標準進行病原分離鑒定和汙染來源分析.結果 確認是由丙型副傷寒沙門菌引起的食物中毒.結論 提示我們要嚴格按照《食品衛生法》的要求,加彊鑑督、鑑測和宣傳工作,增彊人民群衆的衛生防病知識,減少食物中毒事件的髮生.
목적 대일기의사식물중독진행병원학검측화중독원인분석.방법 대의사식물중독병인화배경양품채양,삼고식품미생물검측국가표준진행병원분리감정화오염래원분석.결과 학인시유병형부상한사문균인기적식물중독.결론 제시아문요엄격안조《식품위생법》적요구,가강감독、감측화선전공작,증강인민군음적위생방병지식,감소식물중독사건적발생.
