食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
4期
31-34
,共4页
超声波%夏枯草%黄酮%提取%曲面响应
超聲波%夏枯草%黃酮%提取%麯麵響應
초성파%하고초%황동%제취%곡면향응
研究超声波辅助提取夏枯草总黄酮的最佳提取工艺条件.考察乙醇浓度、料液比、提取温度、超声功率及提取时间对夏枯草总黄酮提取率的影响,并在此基础上采用响应面分析法对提取工艺进行优化.以上因素对夏枯草总黄酮的提取率都有一定的影响,最佳提取工艺条件如下:乙醇浓度为60%;料液比为1∶12(g/mL);提取温度为61.4℃:超声功率为150 W;提取时间为40 min.在此条件下,夏枯草总黄酮的提取率可达到7.92%.
研究超聲波輔助提取夏枯草總黃酮的最佳提取工藝條件.攷察乙醇濃度、料液比、提取溫度、超聲功率及提取時間對夏枯草總黃酮提取率的影響,併在此基礎上採用響應麵分析法對提取工藝進行優化.以上因素對夏枯草總黃酮的提取率都有一定的影響,最佳提取工藝條件如下:乙醇濃度為60%;料液比為1∶12(g/mL);提取溫度為61.4℃:超聲功率為150 W;提取時間為40 min.在此條件下,夏枯草總黃酮的提取率可達到7.92%.
연구초성파보조제취하고초총황동적최가제취공예조건.고찰을순농도、료액비、제취온도、초성공솔급제취시간대하고초총황동제취솔적영향,병재차기출상채용향응면분석법대제취공예진행우화.이상인소대하고초총황동적제취솔도유일정적영향,최가제취공예조건여하:을순농도위60%;료액비위1∶12(g/mL);제취온도위61.4℃:초성공솔위150 W;제취시간위40 min.재차조건하,하고초총황동적제취솔가체도7.92%.
