安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
6期
3594-3596,3599
,共4页
刘春叶%张剑%苗延青%王丽
劉春葉%張劍%苗延青%王麗
류춘협%장검%묘연청%왕려
花椒籽油%索氏提取法%超声波提取法%GC-MS分析
花椒籽油%索氏提取法%超聲波提取法%GC-MS分析
화초자유%색씨제취법%초성파제취법%GC-MS분석
[目的]研究花椒籽油的最佳提取工艺,并对其脂肪酸种类及含量进行测定.[方法]分别采用索氏法和超声波法提取花椒籽油,采用单因素试验和正交试验确定2种方法的最佳提取工艺.采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取的花椒籽油成分进行分析.[结果]索氏法提取的最佳工艺条件为以石油醚为溶剂,料液比1:13,提取温度75℃,提取时间2.0 h；超声波提取的最佳工艺条件为以石油醚为溶剂,料液比1:13,提取时间90 min.花椒籽油含有9种主要脂肪酸,不饱和脂肪酸含量较高.[结论]该研究为花椒籽油的开发和利用提供了理论依据.
[目的]研究花椒籽油的最佳提取工藝,併對其脂肪痠種類及含量進行測定.[方法]分彆採用索氏法和超聲波法提取花椒籽油,採用單因素試驗和正交試驗確定2種方法的最佳提取工藝.採用氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)對提取的花椒籽油成分進行分析.[結果]索氏法提取的最佳工藝條件為以石油醚為溶劑,料液比1:13,提取溫度75℃,提取時間2.0 h；超聲波提取的最佳工藝條件為以石油醚為溶劑,料液比1:13,提取時間90 min.花椒籽油含有9種主要脂肪痠,不飽和脂肪痠含量較高.[結論]該研究為花椒籽油的開髮和利用提供瞭理論依據.
[목적]연구화초자유적최가제취공예,병대기지방산충류급함량진행측정.[방법]분별채용색씨법화초성파법제취화초자유,채용단인소시험화정교시험학정2충방법적최가제취공예.채용기상색보-질보련용의(GC-MS)대제취적화초자유성분진행분석.[결과]색씨법제취적최가공예조건위이석유미위용제,료액비1:13,제취온도75℃,제취시간2.0 h；초성파제취적최가공예조건위이석유미위용제,료액비1:13,제취시간90 min.화초자유함유9충주요지방산,불포화지방산함량교고.[결론]해연구위화초자유적개발화이용제공료이론의거.
