大连轻工业学院学报
大連輕工業學院學報
대련경공업학원학보
JOURNAL OF DALIAN INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY
2007年
1期
28-31
,共4页
丁建莉%郎亚军%王越%栾静%张苓花
丁建莉%郎亞軍%王越%欒靜%張苓花
정건리%랑아군%왕월%란정%장령화
Ectoine%微生物%耐热性
Ectoine%微生物%耐熱性
Ectoine%미생물%내열성
本文研究报道由耐盐微生物在高渗环境下诱导合成的相容性物质Ectoine对微生物细胞耐热性的影响.经2 mol/L NaCl诱导培养的耐盐细菌SL31,因细胞内积累了Ectoine而获得耐热性.在供试的非Ectoine合成菌株的热处理体系中,外源加入Ectoine,能够提高细胞的耐热性.不同的微生物细胞在特定的处理温度下,其最佳热保护效果的Ectoine添加浓度不同.
本文研究報道由耐鹽微生物在高滲環境下誘導閤成的相容性物質Ectoine對微生物細胞耐熱性的影響.經2 mol/L NaCl誘導培養的耐鹽細菌SL31,因細胞內積纍瞭Ectoine而穫得耐熱性.在供試的非Ectoine閤成菌株的熱處理體繫中,外源加入Ectoine,能夠提高細胞的耐熱性.不同的微生物細胞在特定的處理溫度下,其最佳熱保護效果的Ectoine添加濃度不同.
본문연구보도유내염미생물재고삼배경하유도합성적상용성물질Ectoine대미생물세포내열성적영향.경2 mol/L NaCl유도배양적내염세균SL31,인세포내적루료Ectoine이획득내열성.재공시적비Ectoine합성균주적열처리체계중,외원가입Ectoine,능구제고세포적내열성.불동적미생물세포재특정적처리온도하,기최가열보호효과적Ectoine첨가농도불동.
