中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2007年
5期
407-410
,共4页
营养保健品%安全%原料%功效成分
營養保健品%安全%原料%功效成分
영양보건품%안전%원료%공효성분
目的 介绍我国保健食品的批准及生产流通现状,探讨影响保健食品持续发展的因素.方法 统计2003年以来批准的保健食品主要功能项数,采用问卷法对保健食品企业生产销售情况进行调查.结果 保健食品无论产品数量,还是销售总额均取得发展,但存在着保健食品原料有潜在的不安全性,大多数保健食品的功能宣称集中在少数功能上,功效成分与保健功能关联性差等问题.结论 应加强对保健食品原料安全性和功效成分的研究,鼓励研制有知识产权的优良保健食品.
目的 介紹我國保健食品的批準及生產流通現狀,探討影響保健食品持續髮展的因素.方法 統計2003年以來批準的保健食品主要功能項數,採用問捲法對保健食品企業生產銷售情況進行調查.結果 保健食品無論產品數量,還是銷售總額均取得髮展,但存在著保健食品原料有潛在的不安全性,大多數保健食品的功能宣稱集中在少數功能上,功效成分與保健功能關聯性差等問題.結論 應加彊對保健食品原料安全性和功效成分的研究,鼓勵研製有知識產權的優良保健食品.
목적 개소아국보건식품적비준급생산류통현상,탐토영향보건식품지속발전적인소.방법 통계2003년이래비준적보건식품주요공능항수,채용문권법대보건식품기업생산소수정황진행조사.결과 보건식품무론산품수량,환시소수총액균취득발전,단존재착보건식품원료유잠재적불안전성,대다수보건식품적공능선칭집중재소수공능상,공효성분여보건공능관련성차등문제.결론 응가강대보건식품원료안전성화공효성분적연구,고려연제유지식산권적우량보건식품.
