高职院校开设食品化学课程的探索与实践
고직원교개설식품화학과정적탐색여실천
The practice and research on offering food-chemistry course in higher vocational and technical colleges
  • 万方数据
    实验室科学 실험실과학
    LABORATORY SCIENCE
    2009年 2期 151-152 ,共2页

    郭会灿%寇寅客%张丽云

    곽회찬%구인객%장려운

    高职院校%教学方法改革%实践教学%实践效果 高職院校%教學方法改革%實踐教學%實踐效果
    고직원교%교학방법개혁%실천교학%실천효과
    为了更好地适应社会主义市场经济发展的需要从高等职业教育的角度阐述了,高职院校精细化工专业开设食品化学课程的必要性.
    위료경호지괄응사회주의시장경제발전적수요종고등직업교육적각도천술료,고직원교정세화공전업개설식품화학과정적필요성.
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