广西农学报
廣西農學報
엄서농학보
JOURNAL OF GUANGXI AGRICULTURE
2008年
5期
82-84
,共3页
陆振裕%叶万余%卢发仕%赵金卫%魏书出
陸振裕%葉萬餘%盧髮仕%趙金衛%魏書齣
륙진유%협만여%로발사%조금위%위서출
冬闲田%磨菇%优质%栽培
鼕閒田%磨菇%優質%栽培
동한전%마고%우질%재배
磨菇是集食用、药用于一体的菇种之一,内质脆嫩,风味独特,是一种富含高蛋白、低脂肪的绿色食品,随着国内外市场对其需求量增大,具有良好的开发前景.文中从栽培地选择,品种选择,简易菇棚的建造.栽培基质原料与配方,培养料的堆制和发酵,播种与发茵,覆土及出菇管理、采收等环节,介绍一套适合我国南方地区利用冬闲田高产优质栽培磨菇的技术措施.
磨菇是集食用、藥用于一體的菇種之一,內質脆嫩,風味獨特,是一種富含高蛋白、低脂肪的綠色食品,隨著國內外市場對其需求量增大,具有良好的開髮前景.文中從栽培地選擇,品種選擇,簡易菇棚的建造.栽培基質原料與配方,培養料的堆製和髮酵,播種與髮茵,覆土及齣菇管理、採收等環節,介紹一套適閤我國南方地區利用鼕閒田高產優質栽培磨菇的技術措施.
마고시집식용、약용우일체적고충지일,내질취눈,풍미독특,시일충부함고단백、저지방적록색식품,수착국내외시장대기수구량증대,구유량호적개발전경.문중종재배지선택,품충선택,간역고붕적건조.재배기질원료여배방,배양료적퇴제화발효,파충여발인,복토급출고관리、채수등배절,개소일투괄합아국남방지구이용동한전고산우질재배마고적기술조시.
