CAJ | 학술논문

为观察高脂饮食对老年大鼠氧化应激及其脂质代谢的影响,将60只20～22月龄(老年) Wistar大鼠随机分为老年对照组和老年高脂组;对照组给予普通饲料喂养,高脂组给予高脂饲料喂养.8 w后测定大鼠血清空腹血糖(FPG)、胰岛素(FINS)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、游离脂肪酸(FFA),血清及肝组织内超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSM)含量,观察肝组织学改变.结果老年高脂组大鼠体质量、体脂和体脂含量与老年对照组相比差异有统计学意义 (P<0.05);老年高脂组大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、空腹血糖(FPG)、游离脂肪酸(FFA)、空腹胰岛素(FINS)明显高于老年对照组(P<0.01);老年高脂组大鼠血清SOD、GSM明显降低,而MDA显著增高,与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01);肝组织匀浆中SOD、MDA、GSM与血清中的趋势相同;老年高脂组肝脏脂肪变性的严重程度明显高于对照组.说明高脂饮食状态下,可以造成大鼠胰岛素抵抗和血脂升高,并且机体存在氧化和抗氧化的失衡,这与高脂膳食诱导的糖脂代谢紊乱有关.
위관찰고지음식대노년대서양화응격급기지질대사적영향,장60지20～22월령(노년) Wistar대서수궤분위노년대조조화노년고지조;대조조급여보통사료위양,고지조급여고지사료위양.8 w후측정대서혈청공복혈당(FPG)、이도소(FINS)、감유삼지(TG)、총담고순(TC)、유리지방산(FFA),혈청급간조직내초양화물기화매(SOD)활력화병이철(MDA)、곡광감태(GSM)함량,관찰간조직학개변.결과노년고지조대서체질량、체지화체지함량여노년대조조상비차이유통계학의의 (P<0.05);노년고지조대서혈청감유삼지(TG)、총담고순(TC)、공복혈당(FPG)、유리지방산(FFA)、공복이도소(FINS)명현고우노년대조조(P<0.01);노년고지조대서혈청SOD、GSM명현강저,이MDA현저증고,여대조조비교차이유통계학의의(P<0.05혹P<0.01);간조직균장중SOD、MDA、GSM여혈청중적추세상동;노년고지조간장지방변성적엄중정도명현고우대조조.설명고지음식상태하,가이조성대서이도소저항화혈지승고,병차궤체존재양화화항양화적실형,저여고지선식유도적당지대사문란유관.