生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2000年
6期
15-18
,共4页
彩绒革盖菌%漆酶%多酚氧化酶
綵絨革蓋菌%漆酶%多酚氧化酶
채융혁개균%칠매%다분양화매
测定了彩绒革盖菌在PDY液体培养基中的漆酶和多酚氧化酶活性.在30℃,110r/min,恒温振荡培养条件下,漆酶第9d达产酶高峰,最高酶活395.6u;多酚氧化酶第14d达产酶高峰,峰值549.0u;酶作用的最适酸碱度为:漆酶pH4.6,多酚氧化酶pH5.0;最适作用温度漆酶为25℃,多酚氧化酶为30℃;K+、Zn2+等离子对漆酶有激活作用,Mn2+、Ba2+、Mg2+等离子对多酚氧化酶有激活作用,Ag+、Fe3+对二种酶均有抑制作用.
測定瞭綵絨革蓋菌在PDY液體培養基中的漆酶和多酚氧化酶活性.在30℃,110r/min,恆溫振盪培養條件下,漆酶第9d達產酶高峰,最高酶活395.6u;多酚氧化酶第14d達產酶高峰,峰值549.0u;酶作用的最適痠堿度為:漆酶pH4.6,多酚氧化酶pH5.0;最適作用溫度漆酶為25℃,多酚氧化酶為30℃;K+、Zn2+等離子對漆酶有激活作用,Mn2+、Ba2+、Mg2+等離子對多酚氧化酶有激活作用,Ag+、Fe3+對二種酶均有抑製作用.
측정료채융혁개균재PDY액체배양기중적칠매화다분양화매활성.재30℃,110r/min,항온진탕배양조건하,칠매제9d체산매고봉,최고매활395.6u;다분양화매제14d체산매고봉,봉치549.0u;매작용적최괄산감도위:칠매pH4.6,다분양화매pH5.0;최괄작용온도칠매위25℃,다분양화매위30℃;K+、Zn2+등리자대칠매유격활작용,Mn2+、Ba2+、Mg2+등리자대다분양화매유격활작용,Ag+、Fe3+대이충매균유억제작용.
