中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2008年
3期
140-143
,共4页
赵永焕%任传英%宁桂芝%崔洪斌
趙永煥%任傳英%寧桂芝%崔洪斌
조영환%임전영%저계지%최홍빈
植酸%D-半乳糖%抗氧化%小鼠
植痠%D-半乳糖%抗氧化%小鼠
식산%D-반유당%항양화%소서
以D-半乳糖衰老模型小鼠和自然衰老模型小鼠为试验对象,以植酸为受试物,通过检测小鼠体重、血清中的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和脑组织中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力,研究植酸的抗氧化活性.结果表明,植酸在灌胃四周的时间内,对小鼠的体重没有明显影响(P0.05);可极明显降低衰老模型小鼠血清MDA含量(P<0.01),极显著升高衰老模型小鼠血清中SOD活力,低剂量植酸可显著升高小鼠脑组织中GSH-PX活性(P<0.05).试验结果显示植酸在体内具有显著的延缓衰老和抗氧化作用.
以D-半乳糖衰老模型小鼠和自然衰老模型小鼠為試驗對象,以植痠為受試物,通過檢測小鼠體重、血清中的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和腦組織中的穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)活力,研究植痠的抗氧化活性.結果錶明,植痠在灌胃四週的時間內,對小鼠的體重沒有明顯影響(P0.05);可極明顯降低衰老模型小鼠血清MDA含量(P<0.01),極顯著升高衰老模型小鼠血清中SOD活力,低劑量植痠可顯著升高小鼠腦組織中GSH-PX活性(P<0.05).試驗結果顯示植痠在體內具有顯著的延緩衰老和抗氧化作用.
이D-반유당쇠로모형소서화자연쇠로모형소서위시험대상,이식산위수시물,통과검측소서체중、혈청중적병이철(MDA)함량、초양화물기화매(SOD)활성화뇌조직중적곡광감태과양화물매(GSH-PX)활력,연구식산적항양화활성.결과표명,식산재관위사주적시간내,대소서적체중몰유명현영향(P0.05);가겁명현강저쇠로모형소서혈청MDA함량(P<0.01),겁현저승고쇠로모형소서혈청중SOD활력,저제량식산가현저승고소서뇌조직중GSH-PX활성(P<0.05).시험결과현시식산재체내구유현저적연완쇠로화항양화작용.
