饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2012年
16期
13-17
,共5页
紫蛇尾%生化成分%刺参%饲料成分%生长%存活率
紫蛇尾%生化成分%刺參%飼料成分%生長%存活率
자사미%생화성분%자삼%사료성분%생장%존활솔
研究旨在明确紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)生化成分的组成与含量,以及作为饲料原料对刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长和存活的影响.生化成分的测定采用了相应的国家标准和文献记录的方法;饲养试验共设6个处理,分别添加0%、1%、2.5%、5%、10%和15%的紫蛇尾干粉对试验刺参进行投喂,每个处理3个重复,每一重复设置30头平均初始体质量为(2.77±0.20)g的刺参幼参,试验为期4周.结果表明:紫蛇尾(鲜品)的水分含量为44.06%,灰分、粗蛋白、粗脂肪和总糖(干品)含量依次为:74.47%、19.46%、1.57%和3.61%;在紫蛇尾体内检出的16种氨基酸中,谷氨酸含量最高,组氨酸含量最低,必需氨基酸含量占氨基酸总量的41.00%;检出并标定主要脂肪酸8种,饱和脂肪酸(SFA)3种,单不饱和脂肪酸(MUFA)2种,多不饱和脂肪酸(PUFA)3种,其中,EPA相对含量最高;紫蛇尾含有的12种无机元素中,Ca含量较高,Mg次之,As含量最低.饲养试验结束时,A组(对照组0%)试验刺参的体重(Wt)显著小于D(5%)、E(10%)和F(15%)组(P<0.05),各处理组之间存活率(SR)的差异并不显著(P>0.05).结果提示,紫蛇尾营养成分丰富,可作为刺参养殖的饲料原料.
研究旨在明確紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)生化成分的組成與含量,以及作為飼料原料對刺參(Apostichopus japonicus)幼參生長和存活的影響.生化成分的測定採用瞭相應的國傢標準和文獻記錄的方法;飼養試驗共設6箇處理,分彆添加0%、1%、2.5%、5%、10%和15%的紫蛇尾榦粉對試驗刺參進行投餵,每箇處理3箇重複,每一重複設置30頭平均初始體質量為(2.77±0.20)g的刺參幼參,試驗為期4週.結果錶明:紫蛇尾(鮮品)的水分含量為44.06%,灰分、粗蛋白、粗脂肪和總糖(榦品)含量依次為:74.47%、19.46%、1.57%和3.61%;在紫蛇尾體內檢齣的16種氨基痠中,穀氨痠含量最高,組氨痠含量最低,必需氨基痠含量佔氨基痠總量的41.00%;檢齣併標定主要脂肪痠8種,飽和脂肪痠(SFA)3種,單不飽和脂肪痠(MUFA)2種,多不飽和脂肪痠(PUFA)3種,其中,EPA相對含量最高;紫蛇尾含有的12種無機元素中,Ca含量較高,Mg次之,As含量最低.飼養試驗結束時,A組(對照組0%)試驗刺參的體重(Wt)顯著小于D(5%)、E(10%)和F(15%)組(P<0.05),各處理組之間存活率(SR)的差異併不顯著(P>0.05).結果提示,紫蛇尾營養成分豐富,可作為刺參養殖的飼料原料.
연구지재명학자사미(Ophiopholis mirabilis)생화성분적조성여함량,이급작위사료원료대자삼(Apostichopus japonicus)유삼생장화존활적영향.생화성분적측정채용료상응적국가표준화문헌기록적방법;사양시험공설6개처리,분별첨가0%、1%、2.5%、5%、10%화15%적자사미간분대시험자삼진행투위,매개처리3개중복,매일중복설치30두평균초시체질량위(2.77±0.20)g적자삼유삼,시험위기4주.결과표명:자사미(선품)적수분함량위44.06%,회분、조단백、조지방화총당(간품)함량의차위:74.47%、19.46%、1.57%화3.61%;재자사미체내검출적16충안기산중,곡안산함량최고,조안산함량최저,필수안기산함량점안기산총량적41.00%;검출병표정주요지방산8충,포화지방산(SFA)3충,단불포화지방산(MUFA)2충,다불포화지방산(PUFA)3충,기중,EPA상대함량최고;자사미함유적12충무궤원소중,Ca함량교고,Mg차지,As함량최저.사양시험결속시,A조(대조조0%)시험자삼적체중(Wt)현저소우D(5%)、E(10%)화F(15%)조(P<0.05),각처리조지간존활솔(SR)적차이병불현저(P>0.05).결과제시,자사미영양성분봉부,가작위자삼양식적사료원료.