生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2004年
6期
52-54
,共3页
枯草杆菌%纤溶酶%液体发酵
枯草桿菌%纖溶酶%液體髮酵
고초간균%섬용매%액체발효
采用单因子实验和正交实验对高产纤溶酶的枯草杆菌最佳发酵工艺进行了优化,结果表明,该菌株分泌的胞外酶具有较强的体外溶栓作用,产纤溶酶最佳的发酵条件为:3%可溶性淀粉,2%豆浆全汁(鲜豆),0.02%CaCl2,培养温度为37℃,初始pH8.3,装液量为250mL三角瓶50 mL,发酵时间44h左右,Ca2+、Mg2+和Mn2+对酶活力有促进作用,Cu2+对酶活性有强烈抑制作用.
採用單因子實驗和正交實驗對高產纖溶酶的枯草桿菌最佳髮酵工藝進行瞭優化,結果錶明,該菌株分泌的胞外酶具有較彊的體外溶栓作用,產纖溶酶最佳的髮酵條件為:3%可溶性澱粉,2%豆漿全汁(鮮豆),0.02%CaCl2,培養溫度為37℃,初始pH8.3,裝液量為250mL三角瓶50 mL,髮酵時間44h左右,Ca2+、Mg2+和Mn2+對酶活力有促進作用,Cu2+對酶活性有彊烈抑製作用.
채용단인자실험화정교실험대고산섬용매적고초간균최가발효공예진행료우화,결과표명,해균주분비적포외매구유교강적체외용전작용,산섬용매최가적발효조건위:3%가용성정분,2%두장전즙(선두),0.02%CaCl2,배양온도위37℃,초시pH8.3,장액량위250mL삼각병50 mL,발효시간44h좌우,Ca2+、Mg2+화Mn2+대매활력유촉진작용,Cu2+대매활성유강렬억제작용.
