中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2006年
10期
1209,1214
,共2页
富马酸二甲酯%高脂糕点%气相色谱
富馬痠二甲酯%高脂糕點%氣相色譜
부마산이갑지%고지고점%기상색보
目的:建立高脂肪糕点中富马酸二甲酯(DMF)的气相色谱检测方法.方法:利用脂肪与DMF在乙腈和正己烷中溶解度的不同,用乙腈提取糕点中的DMF,经正己烷脱脂,注入气相色谱仪经OV-1701毛细管色谱柱分离后FID检测器测定.结果:本法的最低检出浓度0.4μg/ml,线性范围4～250μg/ml,r=0.9999,RSD为1.17%～3.27%,回收率为92.5%～95.1%.结论:该法可简单地分离脂肪和DMF,操作简便、快速,测定灵敏度高,结果满意.
目的:建立高脂肪糕點中富馬痠二甲酯(DMF)的氣相色譜檢測方法.方法:利用脂肪與DMF在乙腈和正己烷中溶解度的不同,用乙腈提取糕點中的DMF,經正己烷脫脂,註入氣相色譜儀經OV-1701毛細管色譜柱分離後FID檢測器測定.結果:本法的最低檢齣濃度0.4μg/ml,線性範圍4～250μg/ml,r=0.9999,RSD為1.17%～3.27%,迴收率為92.5%～95.1%.結論:該法可簡單地分離脂肪和DMF,操作簡便、快速,測定靈敏度高,結果滿意.
목적:건립고지방고점중부마산이갑지(DMF)적기상색보검측방법.방법:이용지방여DMF재을정화정기완중용해도적불동,용을정제취고점중적DMF,경정기완탈지,주입기상색보의경OV-1701모세관색보주분리후FID검측기측정.결과:본법적최저검출농도0.4μg/ml,선성범위4～250μg/ml,r=0.9999,RSD위1.17%～3.27%,회수솔위92.5%～95.1%.결론:해법가간단지분리지방화DMF,조작간편、쾌속,측정령민도고,결과만의.
