河北渔业
河北漁業
하북어업
HEBEI FISHERIES
2010年
8期
1-3,15
,共4页
发酵条件%唾液乳杆菌%抑菌
髮酵條件%唾液乳桿菌%抑菌
발효조건%타액유간균%억균
从舟山海域海水中筛选到一株海洋细菌NF19,经16S rDNA分子鉴定和API鉴定结果显示菌株NF19为唾液乳杆菌属(L.salivarius)的一个种,将序列上传至NCBI获得GenBank登录号为FJ405036.通过对菌株NF19进行发酵条件优化及正交试验,得到菌株NF19的最佳发酵条件为:初始pH7.2,接种量为8%,在120 r/min下20 ℃培养48 h.此条件下发酵液有最佳抑菌效果.
從舟山海域海水中篩選到一株海洋細菌NF19,經16S rDNA分子鑒定和API鑒定結果顯示菌株NF19為唾液乳桿菌屬(L.salivarius)的一箇種,將序列上傳至NCBI穫得GenBank登錄號為FJ405036.通過對菌株NF19進行髮酵條件優化及正交試驗,得到菌株NF19的最佳髮酵條件為:初始pH7.2,接種量為8%,在120 r/min下20 ℃培養48 h.此條件下髮酵液有最佳抑菌效果.
종주산해역해수중사선도일주해양세균NF19,경16S rDNA분자감정화API감정결과현시균주NF19위타액유간균속(L.salivarius)적일개충,장서렬상전지NCBI획득GenBank등록호위FJ405036.통과대균주NF19진행발효조건우화급정교시험,득도균주NF19적최가발효조건위:초시pH7.2,접충량위8%,재120 r/min하20 ℃배양48 h.차조건하발효액유최가억균효과.
