草食家畜
草食傢畜
초식가축
GRASS-FEEDING LIVESTOCK
2010年
4期
50-53
,共4页
闫向民%张金山%蔺宏凯%周振勇%李红波%杜玮%卡德尔
閆嚮民%張金山%藺宏凱%週振勇%李紅波%杜瑋%卡德爾
염향민%장금산%린굉개%주진용%리홍파%두위%잡덕이
月龄%屠宰率%净肉率%高档肉比率
月齡%屠宰率%淨肉率%高檔肉比率
월령%도재솔%정육솔%고당육비솔
选择健康无病、发育正常、膘情中等的安格斯×本地黄牛(高代安本7头)、新疆褐牛×本地黄牛(高代新褐本11头)和荷斯坦(奶用公犊7头),从7月龄开始育肥,测定其增重、饲料消耗及其10、12、18月龄的屠宰成绩,结果表明:12月龄安本增重成本最低,日均收入最高达到5.65元,18月龄牛与10月龄和12月龄牛屠宰率存在极显著差异(P<0.01),各月龄间净肉率存在极显著差异(P<0.01),高档肉比率12月龄>10月龄>18月龄,呈现出先上升后下降的生长趋势;各月龄试验牛的屠宰率、净肉率和肉骨比随着月龄的增长而升高.
選擇健康無病、髮育正常、膘情中等的安格斯×本地黃牛(高代安本7頭)、新疆褐牛×本地黃牛(高代新褐本11頭)和荷斯坦(奶用公犢7頭),從7月齡開始育肥,測定其增重、飼料消耗及其10、12、18月齡的屠宰成績,結果錶明:12月齡安本增重成本最低,日均收入最高達到5.65元,18月齡牛與10月齡和12月齡牛屠宰率存在極顯著差異(P<0.01),各月齡間淨肉率存在極顯著差異(P<0.01),高檔肉比率12月齡>10月齡>18月齡,呈現齣先上升後下降的生長趨勢;各月齡試驗牛的屠宰率、淨肉率和肉骨比隨著月齡的增長而升高.
선택건강무병、발육정상、표정중등적안격사×본지황우(고대안본7두)、신강갈우×본지황우(고대신갈본11두)화하사탄(내용공독7두),종7월령개시육비,측정기증중、사료소모급기10、12、18월령적도재성적,결과표명:12월령안본증중성본최저,일균수입최고체도5.65원,18월령우여10월령화12월령우도재솔존재겁현저차이(P<0.01),각월령간정육솔존재겁현저차이(P<0.01),고당육비솔12월령>10월령>18월령,정현출선상승후하강적생장추세;각월령시험우적도재솔、정육솔화육골비수착월령적증장이승고.
