粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2012年
1期
34-35,54
,共3页
牟钧%陈昱%杨军%李贵友
牟鈞%陳昱%楊軍%李貴友
모균%진욱%양군%리귀우
胶体金免疫层析法%脱氧雪腐镰刀菌烯醇%玉米%小麦
膠體金免疫層析法%脫氧雪腐鐮刀菌烯醇%玉米%小麥
효체금면역층석법%탈양설부렴도균희순%옥미%소맥
采用高效液相色谱法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法(ELISA)进行对比,试验结果为:最低检出限小麦800 ng/g,玉米1000 ng/g。检测结果与酶联免疫法一致,具有操作简便、快速、灵敏度高、特异性强、稳定性好、分析结果易于判定的特点,适用于样品的现场快速检测。
採用高效液相色譜法對脫氧雪腐鐮刀菌烯醇暘性樣品進行定值,將暘性樣品製備為不同毒素含量的驗證樣品,對膠體金免疫層析法的準確性、重複性、穩定性、最低檢齣限、誤差範圍進行瞭驗證試驗,併且完成瞭對實際樣品的檢測,同時採用酶聯免疫法(ELISA)進行對比,試驗結果為:最低檢齣限小麥800 ng/g,玉米1000 ng/g。檢測結果與酶聯免疫法一緻,具有操作簡便、快速、靈敏度高、特異性彊、穩定性好、分析結果易于判定的特點,適用于樣品的現場快速檢測。
채용고효액상색보법대탈양설부렴도균희순양성양품진행정치,장양성양품제비위불동독소함량적험증양품,대효체금면역층석법적준학성、중복성、은정성、최저검출한、오차범위진행료험증시험,병차완성료대실제양품적검측,동시채용매련면역법(ELISA)진행대비,시험결과위:최저검출한소맥800 ng/g,옥미1000 ng/g。검측결과여매련면역법일치,구유조작간편、쾌속、령민도고、특이성강、은정성호、분석결과역우판정적특점,괄용우양품적현장쾌속검측。